Pan Tumaca Rezept
Pan Tumaca Bei Pan Tumaca handelt es sich um einen Klassiker unter den spanischen Tapas. Das geröstete Brot mit Schinken ist der perfekte Begleiter für einen leckeren […]
Paella Rezept
Paella Die Paella ist ein spanisches Reisgericht. Genauer gesagt hat sie ihren Ursprung in Valencia, wo die Paella als Nationalgericht gilt. Es gibt die Paella in allerlei […]
Olivenpaste Rezepte
Olivenpaste Diese Olivenpaste weckt mediterrane Urlaubsgefühle! Versprochen. Denn sie vereint die Aromen des Mittelmeerraums – von Oliven, Pinienkernen und Kapern – und ist herrlich würzig. Zudem ist […]
Migas Rezept
Migas Leckere Gerichte müssen nicht immer aufwändig sein. Gerade die spanische Küche beweist immer wieder, wie einfach und schnell sich kleine Köstlichkeiten wie Migas zubereiten lassen. Zubereitung […]
Maurische Fleischspieße Rezept
Maurische Fleischspieße Wer Tapas mag, der liebt sie: Maurische Fleischspieße! Einst von maurischen Eroberern eingeführt, sind die „Pincho moruno“ in ganz Spanien verbreitet. In den spanischen Bars […]
Hühnerleber Paté Rezept
Hühnerleber-Paté Die Hühnerleber Paté ist ein edler Brotaufstrich aus der französischen Küche. Einfach und mit eleganter Raffinesse ist die Paté ein kleines Stück Luxus im Alltag oder […]
Huevos Rotos Rezept
Huevos Rotos Endlose Strände und romantische Sonnenuntergänge, Huevos Rotos, ein traditionelles spanisches Gericht mit Eiern, Kartoffeln und Schinken, macht Lust auf Spanien. Tapas sind nicht nur im […]
Geröstete Salzmandeln Rezept
Geröstete Salzmandeln Geröstete Salzmandeln sind ein gesunder Snack, der genauso süchtig macht wie Chips, auf jeder Party geliebt wird und supereinfach herzustellen ist. Mandeln enthalten hochwertige ungesättigte […]
Gefüllte Champignons Rezept
Gefüllte Champignons Tapas wie Gefüllte Champignons meist als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gereicht. Zubereitung von Gefüllte Champignons Für die Zubereitung der gefüllten Champignons müssen zunächst einmal die Pilze […]
Gazpacho Rezept
Gazpacho Gazpacho ist eine spanische Gemüsesuppe und das perfekte Essen für hochsommerliche, heiße Tage: Gazpacho stammt aus Andalusien; sie wird aus rohem Gemüse zubereitet und kalt bis […]
Ensaladilla Rezept
Ensaladilla Die spanische Ensaladilla ist ein Klassiker unter den Tapas Salaten. Der Kartoffelsalat ist nicht nur eine feine Vorspeise, sondern auch ein wunderbarer Begleiter beim Grillen und […]
Datteln im Speckmantel Rezept
Datteln im Speckmantel Datteln im Speckmantel sind eine herrlich süß-salzige Delikatesse. Sie eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als herzhaft-süßer Nachtisch. Bei einem Buffet kann man […]
Chorizo Pfanne Rezept
Chorizo Pfanne Die Chorizo Pfanne ist ein Gericht nach typisch spanischeR Art. Sie gehört zu den klassischen Vorspeisen, kann aber auch als Hauptgericht gereicht werden. Die Chorizo […]
Allioli Rezept
Allioli Bei Allioli handelt es sich um eine kalte Cremespeise, welche vor allem im südlichen Mittelmeerraum gereicht wird. Sie dient als leckerer Dip zu Brot, Fleisch, Fisch […]
Albondigas Rezept
Albondigas Albondigas sind pikante gewürzte Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Das Gericht stammt aus dem Süden Spaniens und wird auch Albondigas Andaluz genannt. Die leckeren Hackbällchen gehören zu Tapas […]
Salmorejo Rezept
Salmorejo Salmorejo ist eine erfrischende Suppe, dessen Rezept aus Spanien stammt. Sie wird kalt serviert und lässt sich besonders gut an warmen Sommertagen genießen. Zubereitung von Salmorejo […]
Patatas aioli Rezept
Patatas aioli Patatas aioli sind gebratene Kartoffeln mit einer kräftigen Knoblauchcreme. Die Patatas mit der beliebten Aioli sind spanische Tapas. Knoblauchfans werden dieses Rezept lieben. Zubereitung von […]
Die schönsten Strände auf Mallorca
Mallorca ist seit vielen Jahrzehnten bei den Urlaubern, die sich nach einem wunderschönen Badeurlaub sehnen, sehr beliebt. Breite, familienfreundliche Strände, kleine Badebuchten, felsige Küsten, dünenreiche Naturstrände oder […]
Mit dem Wohnmobil in Spanien – das sollten Urlauber wissen
Mit dem Wohnmobil in Spanien – das sollten Urlauber wissen Mit dem Wohnmobil in Spanien Urlaub zu machen ist wunderschön. Besucher können die verschiedenen Regionen kennenlernen und […]
Spanischer Schinken
Was spanischer Schinken so einzigartig macht und in welchem Umfang sie nicht nur in der spanischen Küche zum Einsatz kommt, sind Aspekte, die es in dem folgenden […]
Lanzarote in 3 Tagen
Die Geschichte der Insel Lanzarote Bereits im Altertum vor rund 2.000 Jahren war die Kanarische Insel Lanzarote besiedelt, damals herrschten die Phönizier dort, welche auf der Suche […]
Segeltörns um Mallorca
Mallorca hat neben zahlreichen Partyhochburgen auch viele herrliche Strände und einsame Buchten zu bieten. Um diese ganz entspannt zu erkunden, chartert man am besten eine Yacht und […]
Entdeckungstouren durch den grünen Norden Spaniens
Obwohl der grüne Norden Spaniens eine der schönsten Regionen auf der Iberischen Halbinsel ist, kennen viele deutsche Urlauber die Gegend kaum. Hier wird das Klischee vom ewigen […]
Die Paella – eine spanische Spezialität
Die Küche Spaniens wird als mediterran und vielseitig beschrieben. Denn es kommen besonders häufig frisches Gemüse und Hülsenfrüchte sowie Fisch und Fleisch auf den Teller. Kulinarische Spezialitäten […]
Hotelpreise in Spanien
Hotelpreise in Spanien sind ein wichtiger Faktor bei der Planung eines unvergesslichen Aufenthalts in diesem vielfältigen und beliebten Reiseland. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Hotelpreise […]
Barcelona mal anders erleben
Jedes Jahr buchen sich unzählige Weltenbummler Billigflüge nach Barcelona, um dort ein paar aufregende Tage, Wochen oder gar Monate zu verbringen. Doch was ist denn in der […]
Katalonien – Spaniens sehenswerter grüner Norden
Spanien bietet viele aufregende und wunderbare Landschaften, doch in Katalonien findet man wohl die Schönste. Weite Sandstrände, bizarre Gebirgsformen, grün bewachsene Hügel, mediterrane Wälder sowie moderne und […]
Andalusien, immer eine Reise wert
Ein wohl beliebtes Reiseziel der Deutschen ist die Costa del Sol in Andalusien. Hier kann der Urlauber einen besonders erholsamen und entspannten Urlaub verbringen. Der kleine Ort […]
Valencia
In Valencia, der „leuchtenden Stadt“ an der Mündung des Turia, sind Kunst und Kultur, Geschichte und Wissenschaft zuhause. Entsprechend vielseitig präsentiert sich das frühere „Tor zum Mittelmeer“: […]
Costa Blanca
Die Costa Blanca, übersetzt als „Weiße Küste“, ist eine der bezauberndsten Regionen Spaniens und zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Bekannt für ihre kilometerlangen Sandstrände, das […]